В природе колючки защищают мякоть плода от хищников.
Они выполняют ту же самую функцию, что и колючая проволока.
Вы, наверное, обращали внимание на то, что человек часто использует изобретения природы в своих собственных целях.
Жесткая скорлупа окружает плоды дикого каштана и многих других деревьев. Скорлупу можно сравнить с кожицей и мякотью яблока, которые окружают семечки.
Коричневые каштаны являются семенами каштанового дерева, а семечки — плодами яблока. Внутри семечек находятся плодовые почки, которые являются зачатками будущего растения. Кроме того, семечко содержит эндосперм — вместилище питания, необходимого для прорастания растения.
Запасы питательных веществ должны использоваться только тогда, когда это необходимо для прорастания нового растения. Чтобы никто не мог съесть его раньше времени, плод защищен с помощью колючек. Когда же настанут благоприятные условия, зеленая кожура с колючками лопается и плод начинает расти.
Плоды растений содержат много питательных веществ и витаминов, поэтому их любят и люди, и животные. Мы едим семена каштанов и других растений, содержащих кожуру и мякоть, таких, как миндаль, грецкие орехи, фасоль.
Некоторые семена используются для получения масел, которые также можно употреблять в пищу.
